{"id":3891,"date":"2025-07-15T11:00:12","date_gmt":"2025-07-15T10:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/lartesa.es\/menu-a-la-carta-2\/"},"modified":"2026-07-23T22:12:22","modified_gmt":"2026-07-23T21:12:22","slug":"menu-a-la-carta-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/menu-a-la-carta-2\/","title":{"rendered":"Men\u00fa a la carta"},"content":{"rendered":"

[cl_row columns_gap=”27″ row_type=”container-fluid”][cl_column][cl_text]<\/p>\n

Per a comen\u00e7ar<\/h2>\n
\n
\n
Pa casol\u00e0 de massa mare<\/strong> amb AOVE \u201c69\u201d<\/div>\n
3,50 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Pa casol\u00e0 de massa mare<\/strong> amb tomaca ratllada i allioli fumat<\/div>\n
4,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Pa casol\u00e0 de massa mare<\/strong> amb mantega de kalamata i tomaca seca, mantega de festuc i llima, i mantega d\u2019all negre i mel<\/div>\n
5,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Raci\u00f3 extra de pa<\/strong><\/div>\n
2,50 \u20ac<\/div><\/div>\n<\/div>\n

Tapes fredes<\/h2>\n
\n
\n
Vitello a baixa temperatura<\/strong> amb escuma tonnata, t\u00e0peres fregides i oli de ceboll\u00ed<\/div>\n
13,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Burrata<\/strong> amb tomaques de l\u2019hort, pesto genov\u00e9s, oli d\u2019alf\u00e0bega i gelat d\u2019alf\u00e0bega<\/div>\n
11,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
T\u00e0rtar de tonyina<\/strong> amb mango, wakame, yakiniku i l\u00e0mines de pa<\/div>\n
12,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Steak t\u00e0rtar<\/strong> amb moll de l\u2019os, cre\u00eflles fregides i ceboll\u00ed<\/div>\n
13,00 \u20ac<\/div><\/div>\n<\/div>\n

Mini pasta<\/h2>\n
\n
\n
Pasta curta<\/strong> amb salsa de llima, alf\u00e0bega i parmes\u00e0<\/div>\n
8,50 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Pasta<\/strong> amb salsa de llima, vieires, parmes\u00e0 i oli d\u2019alf\u00e0bega<\/div>\n
11,50 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Pasta curta<\/strong> amb salsa de tomaca fumada, all, tomaques cherry i julivert<\/div>\n
8,50 \u20ac<\/div><\/div>\n<\/div>\n

Tapes calentes<\/h2>\n
\n
\n
Olives al foc<\/strong> amb chimichurri suau<\/div>\n
3,50 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Cre\u00eflles pav\u00e9 fregides<\/strong> amb salsa brava casolana, allioli fumat, ceboll\u00ed i pebre roig<\/div>\n
7,50 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Coca d\u2019espencat<\/strong> amb sardina fumada i pols d\u2019oliva negra<\/div>\n
9,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Croquetes de pernil i gambes<\/strong> amb maionesa d\u2019all negre (6 unitats)<\/div>\n
13,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Tacos al pastor<\/strong> amb coriandre fregit, crema de pinya i ceba envinagrada (2 unitats)<\/div>\n
9,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Alberg\u00ednia fregida en tempura lleugera<\/strong> amb mel de canya, s\u00e8sam i llima<\/div>\n
7,50 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Calamars fregits<\/strong> amb allioli d\u2019all confitat i llima rostida<\/div>\n
8,50 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Gambes a l\u2019all<\/strong> amb pa casol\u00e0 de massa mare torrat<\/div>\n
11,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Vieires<\/strong> amb mantega de soja, gingebre i llima (6 unitats)<\/div>\n
11,00 \u20ac<\/div><\/div>\n<\/div>\n

De la mar<\/h2>\n
\n
\n
Polp<\/strong> amb parmentier, pebre roig de la Vera i sal negra en escates<\/div>\n
16,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Bacall\u00e0 a baixa temperatura<\/strong> amb herbes i allioli gratinat<\/div>\n
15,00 \u20ac<\/div><\/div>\n<\/div>\n

De la terra<\/h2>\n
\n
\n
Medall\u00f3 d\u2019hamburguesa (160 g)<\/strong> amb salsa, cogombrets, tomaca i ceba envinagrada<\/div>\n
11,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Costella Duroc (250 g)<\/strong> amb salsa BBQ<\/div>\n
12,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Filet de vedella (200 g)<\/strong> amb crosta de festuc, herbes i panko, acompanyat de ruca<\/div>\n
21,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Guarnici\u00f3 extra<\/strong> a triar entre amanida de l\u2019hort, cre\u00eflles fregides o verdures rostides<\/div>\n
2,00 \u20ac<\/div><\/div>\n<\/div>\n

Postres<\/h2>\n
\n
\n
Lemon pie L\u2019Artes\u00e0<\/strong> amb crema de llima, merenga italiana torrada, crumble i sorbet de llima<\/div>\n
6,00 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Volc\u00e0 de xocolate<\/strong> amb gelat de vainilla<\/div>\n
5,50 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Tiramis\u00fa de festuc<\/strong><\/div>\n
5,50 \u20ac<\/div><\/div>\n
\n
Pavlova<\/strong> amb crema de vainilla, fruita de temporada i coulis de fruits rojos<\/div>\n
5,50 \u20ac<\/div><\/div>\n<\/div>\n

\n Alguns dels nostres plats poden contindre al\u00b7l\u00e8rgens.<\/strong> Informeu el nostre personal de qualsevol al\u00b7l\u00e8rgia o intoler\u00e0ncia.\n<\/p>\n

[\/cl_text][\/cl_column][\/cl_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[cl_row columns_gap=”27″ row_type=”container-fluid”][cl_column][cl_text] Per a comen\u00e7ar Pa casol\u00e0 de massa mare amb AOVE \u201c69\u201d 3,50 \u20ac Pa casol\u00e0 de massa mare amb tomaca ratllada i allioli fumat 4,00 \u20ac Pa casol\u00e0 de massa mare amb mantega de kalamata i tomaca seca, mantega de festuc i llima, i mantega d\u2019all negre i mel 5,00 \u20ac Raci\u00f3 extra de pa 2,50 \u20ac Tapes fredes Vitello a baixa temperatura amb escuma tonnata, t\u00e0peres fregides i oli de ceboll\u00ed 13,00 \u20ac Burrata amb tomaques de l\u2019hort, pesto genov\u00e9s, oli d\u2019alf\u00e0bega i gelat d\u2019alf\u00e0bega 11,00 \u20ac T\u00e0rtar de tonyina amb mango, wakame, yakiniku i l\u00e0mines de pa 12,00 \u20ac Steak t\u00e0rtar amb moll de l\u2019os, cre\u00eflles fregides i ceboll\u00ed 13,00 \u20ac Mini pasta Pasta curta amb salsa de llima, alf\u00e0bega i parmes\u00e0 8,50 \u20ac Pasta amb salsa de llima, vieires, parmes\u00e0 i oli d\u2019alf\u00e0bega 11,50 \u20ac Pasta curta amb salsa de tomaca fumada, all, tomaques cherry i julivert 8,50 \u20ac Tapes calentes Olives al foc amb chimichurri suau 3,50 \u20ac Cre\u00eflles pav\u00e9 fregides amb salsa brava casolana, allioli fumat, ceboll\u00ed i pebre roig 7,50 \u20ac Coca d\u2019espencat amb sardina fumada i pols d\u2019oliva negra 9,00 \u20ac Croquetes de pernil i gambes amb maionesa d\u2019all negre […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3892,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-vinos.php","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3891","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3891"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4700,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3891\/revisions\/4700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}