{"id":3891,"date":"2025-07-15T11:00:12","date_gmt":"2025-07-15T10:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/lartesa.es\/menu-a-la-carta-2\/"},"modified":"2025-10-20T15:55:45","modified_gmt":"2025-10-20T14:55:45","slug":"menu-a-la-carta-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/menu-a-la-carta-2\/","title":{"rendered":"Men\u00fa a la carta"},"content":{"rendered":"[cl_row][cl_column][cl_text margin_paragraphs=\u201d2\u2033]\n\n\t

Entrants\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/span><\/h2>\n
\n\n\n\n\n

Pa \/ Tomaca \/ Allioli<\/b><\/p>

5,50 \u20ac (cadascun 2,50 \u20ac)<\/b><\/p>

Ametles fregides<\/b><\/p>

3,75 \u20ac<\/b><\/p>

Olives<\/b><\/p>

2,50 \u20ac<\/b><\/p>

Gambes a l\u2019all, bitxo, pa casol\u00e0<\/b><\/p>

10 \u20ac<\/b><\/p>

Peix fregit de la llotja, salsa t\u00e0rtara, llima<\/b><\/p>

9 \u20ac<\/b><\/p>

Tataki de tonyina, wakame, salsa de soja, iogurt de wasabi<\/b><\/p>

19 \u20ac<\/b><\/p>

Carpaccio de pop, amaniment de t\u00f2fona i c\u00edtrics, germinats<\/b><\/p>

22 \u20ac<\/b><\/p>

Sashimi de peix de la llotja, gaspatxo, crema de carxofa, oli de cibulet, tomates de l\u2019horta<\/b><\/p>

18 \u20ac<\/b><\/p>

Croquetes de pernil, gambes o verdures (per unitat)<\/b><\/p>

3 \u20ac<\/b><\/p>

Taula de pernil i formatges<\/b><\/p>

28 \u20ac<\/b><\/p>

Tacos al pastor amb salsa roja tatemada<\/b><\/p>

13 \u20ac<\/b><\/p>

Tacos al pastor de soja texturitzada amb salsa roja tatemada<\/b><\/p>

13 \u20ac<\/b><\/p>

T\u00e0rtar de vedella sobre pasta de full invertida, rovell curat, cre\u00eflles fregides<\/b><\/p>

18 \u20ac<\/b><\/p>

Verdures rostides<\/b><\/p>

12 \u20ac<\/b><\/p><\/td>


<\/td><\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Ensalades<\/h2>\n
\n\n\n\n

Ensalada verda, magrana, formatge de cabra, codony, vinagreta de magrana i fruits rojos<\/b><\/p>

13 \u20ac<\/b><\/p>

Ensalada d\u2019alvocat, tomates de l\u2019horta, burrata de b\u00fafala, festucs, oli d\u2019alf\u00e0bega<\/b><\/p>

14 \u20ac<\/b><\/p>

Ensalada t\u00e8bia d\u2019espinacs, xampinyons saltats, tomates de la nostra horta, ou poch\u00e9<\/b><\/p>

12,50 \u20ac<\/b><\/p>

Ensalada de tomaca valenciana, formatge de rulo de cabra, tim\u00f3, olives<\/b><\/p>

13 \u20ac<\/b><\/p>

Ensalada verda, tomates de l\u2019horta, ceba morada en escabetx, moixama<\/b><\/p>

16 \u20ac<\/b><\/p><\/td>


<\/td><\/tr>

\nPlats principals<\/span><\/font>\n<\/td>\n		<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n
\n

Solomillo, verdures saltades amb roman\u00ed i all, cre\u00eflles fregides<\/b><\/p>

(Salses a triar: demi-glace, pebre cl\u00e0ssic, chimichurri)<\/b><\/p>

28 \u20ac<\/b><\/p>

Hamburguesa en pa brioix, cansalada i formatge, amanida xicoteta, cre\u00eflles fregides<\/b><\/p>

19 \u20ac<\/b><\/p>

Especial de Luca: tallarines amb rag\u00fa de verdures i carn esmicolada<\/b><\/p>

18 \u20ac<\/b><\/p>

Risotto dashi amb peix de la llotja<\/b><\/p>

19 \u20ac<\/b><\/p>

Llobarro, pur\u00e9 de llima i mantega, verdures rostides<\/b><\/p>

24 \u20ac<\/b><\/p>

Tallarines casolans, ametles, xampinyons i tomates seques saltades, pesto<\/b><\/p>

17,50 \u20ac<\/b><\/p>

Hamburguesa vegana de fesols rojos, civada, ceba roja caramel\u00b7litzada i melmelada de carabasseta<\/b><\/p>

16,50 \u20ac<\/b><\/p>\n\n\n\n

<\/td>
<\/td><\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Postres<\/h2>\n

Tiramis\u00fa de festuc<\/b><\/p>

8,50 \u20ac<\/b><\/p>

Past\u00eds de llima amb sorbet<\/b><\/p>

9,50 \u20ac<\/b><\/p>

Past\u00eds de formatge amb melmelada de fruits rojos<\/b><\/p>

9 \u20ac<\/b><\/p>

Sorbet de temporada<\/b><\/p>

6 \u20ac<\/b><\/p>\n<\/figure>\n

La collita de L\u2019Artes\u00e0 del dia, acabada de recollir dels nostres camps,
<\/b>est\u00e0 plena de sorpreses cada dia; el nostre equip vos oferix les sugger\u00e8ncies del moment!<\/em><\/p>\n


<\/em><\/p>\n

Alguns dels nostres plats poden contindre al\u00b7l\u00e8rgens.<\/strong> Notifique qualsevol al\u00b7l\u00e8rgia o intoler\u00e0ncia al nostre personal.<\/span><\/p>\n\n[\/cl_text][\/cl_column][\/cl_row][cl_row][cl_column][cl_text]\n\n\n

<\/p>\n[\/cl_text][\/cl_column][\/cl_row]","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[cl_row][cl_column][cl_text margin_paragraphs=\u201d2\u2033] Entrants\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 Pa \/ Tomaca \/ Allioli 5,50 \u20ac (cadascun 2,50 \u20ac) Ametles fregides 3,75 \u20ac Olives 2,50 \u20ac Gambes a l\u2019all, bitxo, pa casol\u00e0 10 \u20ac Peix fregit de la llotja, salsa t\u00e0rtara, llima 9 \u20ac Tataki de tonyina, wakame, salsa de soja, iogurt de wasabi 19 \u20ac Carpaccio de pop, amaniment de t\u00f2fona i c\u00edtrics, germinats 22 \u20ac Sashimi de peix de la llotja, gaspatxo, crema de carxofa, oli de cibulet, tomates de l\u2019horta 18 \u20ac Croquetes de pernil, gambes o verdures (per unitat) 3 \u20ac Taula de pernil i formatges 28 \u20ac Tacos al pastor amb salsa roja tatemada 13 \u20ac Tacos al pastor de soja texturitzada amb salsa roja tatemada 13 \u20ac T\u00e0rtar de vedella sobre pasta de full invertida, rovell curat, cre\u00eflles fregides 18 \u20ac Verdures rostides 12 \u20ac Ensalades Ensalada verda, magrana, formatge de cabra, codony, vinagreta de magrana i fruits rojos 13 \u20ac Ensalada d\u2019alvocat, tomates de l\u2019horta, burrata de b\u00fafala, festucs, oli d\u2019alf\u00e0bega 14 \u20ac Ensalada t\u00e8bia d\u2019espinacs, xampinyons saltats, tomates de la nostra […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3892,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-vinos.php","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3891","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3891"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4340,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3891\/revisions\/4340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}