{"id":3898,"date":"2025-07-15T11:00:12","date_gmt":"2025-07-15T10:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/lartesa.es\/a-la-carte-menu-2\/"},"modified":"2025-10-20T15:32:19","modified_gmt":"2025-10-20T14:32:19","slug":"a-la-carte-menu-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lartesa.es\/de\/a-la-carte-menu-2\/","title":{"rendered":"\u00c0-la-carte-Men\u00fc"},"content":{"rendered":"

[cl_row][cl_column][cl_text]<\/p>\n

Vorspeisen<\/b><\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\nBrot \/ Tomate \/ Aioli
<\/b><\/p>\n

5.50 \u20ac<\/b><\/p>\n<\/p>\n

Gebratene Mandeln
\n<\/b><\/p>\n

3.75 \u20ac<\/b><\/p>\n<\/td>\n

<\/p>\n

<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\nOliven
<\/b><\/p>\n

2.50 \u20ac<\/b><\/p>\n

Knoblauchgarnelen mit Chili und hausgemachtem Brot<\/b><\/p>\n

10.00 \u20ac\t<\/b><\/p>\n

Frittierter Fisch vom Markt, Tartarsauce, Zitrone<\/b><\/p>\n

9 \u20ac<\/b><\/p>\n

Thunfisch-Tataki, Wakame, Sojasauce, Wasabi-Joghurt<\/b><\/p>\n

19 \u20ac<\/b><\/p>\n

Oktopus-Carpaccio mit Tr\u00fcffel- und Zitrusdressing, Sprossen<\/b><\/p>\n

22 \u20ac<\/b><\/p>\n

Sashimi vom Markt-Fisch, Gazpacho, Artischockencreme, Schnittlauch\u00f6l, Gartentomaten<\/b><\/p>\n

18 \u20ac<\/b><\/p>\n

Schinkenkroketten, Garnelenkroketten oder Gem\u00fcsekroketten (pro St\u00fcck)<\/b><\/p>\n

3 \u20ac<\/b><\/p>\n

Schinken\u2013 und K\u00e4seplatte<\/b><\/p>\n

28 \u20ac<\/b><\/p>\n

Tacos al Pastor mit ger\u00f6steter roter Sauce (Tatemada)<\/b><\/p>\n

13 \u20ac<\/b><\/p>\n

Tacos al Pastor mit texturiertem Sojaprotein und ger\u00f6steter roter Sauce (Tatemada)<\/b><\/p>\n

13 \u20ac<\/b><\/p>\n

Rindertatar auf invertiertem Bl\u00e4tterteig, eingelegtes Eigelb, Pommes frites<\/b><\/p>\n

18 \u20ac<\/b><\/p>\n

Ger\u00f6stetes Gem\u00fcse<\/b><\/p>\n

12 \u20ac<\/b><\/p>\n<\/td>\n

<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n


\n<\/b><\/figure>\n

Salate<\/b><\/h2>\n
\nGr\u00fcner Salat, Granatapfel, Ziegenk\u00e4se, Quitte, Granatapfel- und Beerenvinaigrette<\/b><\/p>\n

13 \u20ac<\/b><\/p>\n

Avocadosalat, Gartentomaten, B\u00fcffel-Burrata, Pistazien, Basilikum\u00f6l<\/b><\/p>\n

14 \u20ac<\/b><\/p>\n

Lauwarmer Spinatsalat, sautierte Champignons, Tomaten aus unserem Garten, pochiertes Ei<\/b><\/p>\n

12,50 \u20ac<\/b><\/p>\n

Valencianischer Tomatensalat, Ziegenk\u00e4serolle, Thymian, Oliven<\/b><\/p>\n

13 \u20ac<\/b><\/p>\n

Gr\u00fcner Salat, Gartentomaten, eingelegte rote Zwiebel, getrockneter Thunfisch (Mojama)<\/b><\/p>\n

16 \u20ac
\n<\/b><\/p>\n<\/figure>\n


<\/b><\/span><\/figure>\n
Hauptgerichte<\/b><\/span><\/figure>\n
\n\n\n\n\n
\nRinderfilet, mit Rosmarin und Knoblauch sautiertes Gem\u00fcse, Pommes frites<\/b><\/p>\n

(Saucen zur Wahl: Demi-Glace, klassischer Pfeffer, Chimichurri)<\/b><\/p>\n

28 \u20ac<\/b><\/p>\n

Burger im Brioche-Br\u00f6tchen mit Speck und K\u00e4se, kleinem Salat und Pommes frites<\/b><\/p>\n

19 \u20ac<\/b><\/p>\n

Luca\u2019s Spezialit\u00e4t: Tagliatelle mit Gem\u00fcseragout und geschmortem Fleisch<\/b><\/p>\n

18 \u20ac<\/b><\/p>\n

Dashi-Risotto mit frischem Fisch vom Markt<\/b><\/p>\n

19 \u20ac<\/b><\/p>\n

Wolfsbarsch, Zitronen-Butter-P\u00fcree, ger\u00f6stetes Gem\u00fcse<\/b><\/p>\n

24 \u20ac<\/b><\/p>\n

Hausgemachte Tagliatelle mit Mandeln, sautierten Champignons und getrockneten Tomaten, Pesto<\/b><\/p>\n

17,50 \u20ac<\/b><\/p>\n

Veganer Burger aus roten Bohnen, Hafer, karamellisierter roter Zwiebel und Zucchini-Marmelade<\/b><\/p>\n

16,50 \u20ac
\n<\/b><\/p>\n<\/td>\n

<\/td>\n<\/tr>\n

<\/span>
\nDesserts<\/span>
\n<\/b><\/td>\n		<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n
\n\n\n\n\n\n\n
\nPistazien-Tiramisu<\/b><\/p>\n

8,50 \u20ac<\/b><\/p>\n

Zitronentarte mit Sorbet<\/b><\/p>\n

9,50 \u20ac<\/b><\/p>\n

K\u00e4sekuchen mit Beerenmarmelade<\/b><\/p>\n

9 \u20ac<\/b><\/p>\n

Sorbets der Saison<\/b><\/p>\n

6 \u20ac
\n<\/b><\/p>\n<\/td>\n

<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Die t\u00e4gliche Ernte von L\u2019Artes\u00e0, frisch aus unseren Feldern,
\nbringt jeden Tag neue \u00dcberraschungen.
\nUnser Team stellt Ihnen gerne die Empfehlungen des Tages vor!<\/b><\/em><\/p>\n


<\/b><\/em><\/p>\n

Einige Gerichte k\u00f6nnen Allergene enthalten. Bitte informieren Sie unser Personal \u00fcber Allergien oder Unvertr\u00e4glichkeiten.<\/b><\/p>\n

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[cl_row][cl_column][cl_text] Vorspeisen Brot \/ Tomate \/ Aioli 5.50 \u20ac Gebratene Mandeln 3.75 \u20ac Oliven 2.50 \u20ac Knoblauchgarnelen mit Chili und hausgemachtem Brot 10.00 \u20ac Frittierter Fisch vom Markt, Tartarsauce, Zitrone 9 \u20ac Thunfisch-Tataki, Wakame, Sojasauce, Wasabi-Joghurt 19 \u20ac Oktopus-Carpaccio mit Tr\u00fcffel- und Zitrusdressing, Sprossen 22 \u20ac Sashimi vom Markt-Fisch, Gazpacho, Artischockencreme, Schnittlauch\u00f6l, Gartentomaten 18 \u20ac Schinkenkroketten, Garnelenkroketten oder Gem\u00fcsekroketten (pro St\u00fcck) 3 \u20ac Schinken\u2013 und K\u00e4seplatte 28 \u20ac Tacos al Pastor mit ger\u00f6steter roter Sauce (Tatemada) 13 \u20ac Tacos al Pastor mit texturiertem Sojaprotein und ger\u00f6steter roter Sauce (Tatemada) 13 \u20ac Rindertatar auf invertiertem Bl\u00e4tterteig, eingelegtes Eigelb, Pommes frites 18 \u20ac Ger\u00f6stetes Gem\u00fcse 12 \u20ac Salate Gr\u00fcner Salat, Granatapfel, Ziegenk\u00e4se, Quitte, Granatapfel- und Beerenvinaigrette 13 \u20ac Avocadosalat, Gartentomaten, B\u00fcffel-Burrata, Pistazien, Basilikum\u00f6l 14 \u20ac Lauwarmer Spinatsalat, sautierte Champignons, Tomaten aus unserem Garten, pochiertes Ei 12,50 \u20ac Valencianischer Tomatensalat, Ziegenk\u00e4serolle, Thymian, Oliven 13 \u20ac Gr\u00fcner Salat, Gartentomaten, eingelegte rote Zwiebel, getrockneter Thunfisch (Mojama) 16 \u20ac Hauptgerichte Rinderfilet, mit Rosmarin und Knoblauch sautiertes Gem\u00fcse, Pommes frites (Saucen zur Wahl: Demi-Glace, klassischer Pfeffer, Chimichurri) 28 \u20ac Burger im Brioche-Br\u00f6tchen mit Speck und K\u00e4se, kleinem Salat und Pommes frites 19 \u20ac Luca\u2019s Spezialit\u00e4t: Tagliatelle mit Gem\u00fcseragout und geschmortem Fleisch 18 \u20ac Dashi-Risotto mit frischem Fisch […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3228,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-vinos.php","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3898","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lartesa.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lartesa.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3898"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/lartesa.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4332,"href":"https:\/\/lartesa.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3898\/revisions\/4332"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lartesa.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lartesa.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}