Menú a la carta

Entrants

Zamburinyes a la planxa amb salsa verda i festuc (per unitat)	3.00 €
Mar Fregit – Peix fresc de la llotja amb salsa tàrtara	8.00 €
Roig sobre roig – Gaspatxo amb tàrtar de tomaca, mozzarella di bufala, oli d’alfàbrega i crema d’all negre	15.50 €
Gambes a l’all amb pa	14.00 €
Opció vegana: verdura de temporada	10.00 €
Sashimi L’Artesà – Tonyina amb maionesa de wasabi i barbacoa japonesa	13.00 €
Taula de pernil i formatge artesà de cabra amb pa casolà	20.00 €
Crud de temporada – Tàrtar de vedella amb rovell curat i chips	18.00 €
Crocruixent – Croquetes (pernil, gambes, verdura o formatge) (per unitat)	3.00 €
Atrevides – Creïlles L’Artesà amb allioli d’ametla, herbes i maionesa brava	9.50 €
Tacos al Pastor – Pa cruixent amb alvocat, tomaca, llima i coriandre	12.00 €

Ensalades

Jardí Dolç – Ensalada amb gerds, maduixes, taronja rostida, formatge de cabra i verdures	8.50 €
Cremós Mediterrani – Ensalada tricolor amb alvocat, tomaques, mozzarella vegana, festucs i all negre	12.50 €
Ensalades de temporada dels nostres camps	10.50 €
Formatge feta (complement)	2.00 €
Tires d’entrecot (complement)	3.00 €
Cruixent de tofu (complement)	3.00 €
Fingers de pollastre (complement)	2.50 €

Plats principals

Mar cítric i verd tendre – Llobarro amb puré de llima, espàrrecs i verdures	23.00 €
De la mar a l’hort – Daurada al romaní amb puré de carlota, chips de ceba i verdures	23.00 €
La roja sublim – Hamburguesa vegana de fesols rojos amb creïlles i crema d’alvocat	16.50 €
Foc silvestre – Llom alt amb creïlles i verdures rostides. Salsa: chimichurri o pebre	26.00 €
Hamburguesa L’Artesà – Smash burger amb formatge d’ovella i tomaques seques	18.50 €
Luca’s Special – Espaguetis amb ragú, verdures i carn de vedella	16.50 €
Sorrentinos de la terra – Carabassa i mozzarella amb salsa de formatge blau i chips de parmigiano	22.00 €
Pasta de la mar amb crema de vinya i sol – Tallarins amb gambes, vieires i crema de vi blanc	18.00 €
Opció vegana: ametles saltades, tomaques seques i pesto d’ametla	15.50 €

Complements

Arròs basmati amb sèsam	3.00 €
Verdures de temporada rostides	3.50 €
Creïlles rostides amb herbes	4.00 €

Postres

Peres al vi dolç amb mousse de vainilla i mascarpone	8.00 €
Delícia de llima i verbena – Pastís de llima deconstruït amb sorbet de temporada	8.50 €
Verda temptació – Tiramisú de festuc	7.50 €
Frescor temporal – Sorbet de temporada	6.00 €
Creps flamejats del Riu de la Plata – Amb banana i dolç de llet casolà	8.00 €

La collita de L’Artesà del dia, acabada de recollir dels nostres camps,
està plena de sorpreses cada dia.
El nostre equip t’ofereix les suggerències del moment!

Alguns dels nostres plats poden contindre al·lèrgens. Comunica qualsevol al·lèrgia o intolerància al nostre personal.