Pain / Tomate / Aïoli
5,50 € (chacun 2,50 €)
Amandes frites
3,75 €
Olives
2,50 €
Gambas à l’ail, piment, pain maison
10 €
Poisson frit du marché, sauce tartare, citron
9 €
Tataki de thon, wakame, sauce soja, yaourt au wasabi
19 €
Carpaccio de poulpe, vinaigrette à la truffe et aux agrumes, pousses
22 €
Sashimi de poisson du marché, gaspacho, crème d’artichaut, huile de ciboulette, tomates du potager
18 €
Croquettes de jambon, crevettes ou légumes (à l’unité)
3 €
Assortiment de jambon et de fromages
28 €
Tacos al pastor avec sauce rouge mexicaine tatemada
13 €
Tacos al pastor de soja texturisée avec sauce rouge mexicaine tatemada
13 €
Tartare de bœuf sur feuilleté inversé, jaune d’œuf mariné, frites
18 €
Légumes rôtis
12 €
Salade verte, grenade, fromage de chèvre, coing, vinaigrette à la grenade et aux fruits rouges
13 €
Salade d’avocat, tomates du potager, burrata de bufflonne, pistaches, huile de basilic
14 €
Salade tiède d’épinards, champignons sautés, tomates de notre potager, œuf poché
12,50 €
Salade de tomate valencienne, bûche de chèvre, thym, olives
13 €
Salade verte, tomates du potager, oignon rouge mariné, thon séché (mojama)
16 €
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Filet de bœuf, légumes sautés au romarin et à l’ail, frites (Sauces au choix : demi-glace, poivre classique, chimichurri) 28 € Burger dans un pain brioché, bacon et fromage, petite salade, frites 19 € Spécialité de Luca : tagliatelles au ragoût de légumes et effiloché de viande 18 € Risotto au dashi et poisson du marché 19 € Bar, purée de citron et beurre, légumes rôtis 24 € Tagliatelles maison, amandes, champignons sautés et tomates séchées, pesto 17,50 € Burger végétalien aux haricots rouges, avoine, oignon rouge caramélisé et confiture de courgette 16,50 € |
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Tiramisu à la pistache 8,50 € Tarte au citron avec sorbet 9,50 € Gâteau au fromage avec confiture de fruits rouges 9 € Sorbet de saison 6 € |
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