Menú a la carta

Entrantes

Mar verde – Zamburiñas a la plancha con salsa verde y pistacho (cada unidad)	3,00 €
Mar Frito – Pescado fresco de la Lonja con salsa tártara	10.00 €
Rojo sobre rojo – Gazpacho con tartar de tomate, mozzarella di bufala, aceite de albahaca y crema de ajo negro	14.50 €
Gambas al ajillo con pan	14.00 €
Opción vegana: verdura de temporada	10.00 €
Sashimi L’Artesà – Atún con mayonesa de wasabi y barbacoa japonesa	14.00 €
Tabla de selección : jamón y queso artesano de cabra organico con pan casero	28.00 €
Crudo de estación – Tártar de ternera con yema curada y chips	18.00 €
Crocrujiente – Croquetas (jamón, gambas, verdura o queso) (cada unidad)	3.00 €
Atrevidas – Patatas L’Artesà con alioli de almendras, hierbas y mayonesa brava	9.50 €
Tacos al Pastor – Pan crujiente con aguacate, tomate, lima y cilantro	13.00 €

Ensaladas

Jardín Dulce – Ensalada con frambuesas, fresas, naranja asada, queso de cabra y verduras	11.50 €
Cremoso Mediterráneo – Ensalada tricolor con aguacate, tomates, mozzarella vegana, pistachos y ajo negro	12.50 €
Ensaladas de temporada de nuestros campos	10.50 €
Queso feta (complemento)	2.50 €
Tiras de entrecot (complemento)	4.00 €
Crujiente de tofu (complemento)	3.00 €
Fingers de pollo (complemento)	2.50 €

Platos principales

Mar cítrico y verde tierno – Lubina con puré de limón, espárragos y verduras	23.50 €
Del mar al huerto – Dorada al romero con puré de zanahoria, chips de cebolla y verduras	23.50 €
La roja sublime – Hamburguesa vegana de alubias rojas con papas y crema de aguacate	16.50 €
Fuego silvestre – Solomillo con patatas y verduras asadas. Salsa: chimichurri o pimienta	28.00 €
Hamburguesa L’Artesà – Smash burger con queso de oveja y tomates secos	18.50 €
Luca’s Special – Espaguetis con ragú, verduras y carne de ternera	19.00 €
Sorrentinos de la tierra – Calabaza y mozzarella con salsa de queso azul y chips de parmigiano	24.00 €
Pasta del mar con crema de viña y sol – Tagliatelle con gambas, vieiras y crema de vino blanco	23.00 €
Opción vegana: almendras salteadas, tomates secos y pesto de almendras	17.50 €

Complementos

Patatas fritas caseras	4.00 €
Verduras de estación asadas	3.50 €
Patatas asadas con hierbas Arroz Basmati	4.00 € 3,50 €

Postres

Peras al vino dulce con mousse de vainilla y mascarpone	9.50 €
Delicia de limón y verbena – Tarta de limón deconstruida con sorbete de temporada	9.50 €
Verde tentación – Tiramisú de pistacho	7.50 €
Frescura temporal – Sorbete de temporada	6.00 €
Crepes flambeados del Río de la Plata – Con banana y dulce de leche casero	9.50 €

La cosecha de L’Artesà del día, recién recogida de nuestros campos,
está llena de sorpresas cada día; ¡Nuestro equipo le ofrece las sugerencias del momento!

Algunos de nuestros platos pueden contener alérgenos. Notifique cualquier alergia o intolerancia a nuestro personal.