À la carte Menü

Zum Auftakt

Hausgemachtes Sauerteigbrot mit nativem Olivenöl extra „69“

3,50 €

Hausgemachtes Sauerteigbrot mit Butter mit Kalamata-Oliven und getrockneten Tomaten, Pistazien-Zitronen-Butter und Butter mit schwarzem Knoblauch und Honig

5,00 €

Über offenem Feuer geröstete Oliven mit mildem Chimichurri

3,50 €

Extra Portion Brot

2,50 €

Kalte Tapas

Bei niedriger Temperatur gegartes Kalbfleisch mit Tonnata-Schaum, frittierten Kapern und Schnittlauchöl

13,00 €

Burrata mit Gartentomaten, Pesto Genovese, Basilikumöl und Basilikumeis

11,00 €

Warme Tapas

Frittierte Kartoffel-Pavés mit hausgemachter Brava-Sauce, geräucherter Aioli, Schnittlauch und Paprikapulver

7,50 €

Schinken- und Garnelenkroketten mit Mayonnaise aus schwarzem Knoblauch (6 Stück)

13,00 €

Frittierte Calamari mit Sauce tartare und gerösteter Zitrone

8,50 €

Garnelen in Knoblauchöl mit geröstetem hausgemachtem Sauerteigbrot

11,00 €

Hauptgerichte

Hausgemachte Tagliatelle mit saisonalem Lammragout, Parmesan und frischen Kräutern

16,50 €

Bei niedriger Temperatur gegarter Kabeljau mit Zitrone und Kräutern mit Aioli überbacken, dazu feines Zitronenpüree

20,50 €

Rindfleischburger mit L’Artesà-Sauce, Gewürzgurken, Tomate, eingelegten Zwiebeln und Pommes frites

15,50 €

Extra Beilage nach Wahl: Gartensalat, Pommes frites oder geröstetes Gemüse

2,00 €

Desserts

Lemon Pie L’Artesà mit Zitronencreme, abgeflammter italienischer Baisermasse, Streuseln und Zitronensorbet

6,00 €

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Vanilleeis

5,50 €

Pistazien-Tiramisu

5,50 €

Einige unserer Gerichte können Allergene enthalten. Bitte informieren Sie unser Personal über Allergien oder Unverträglichkeiten.