Menú a la carta

Para empezar

Pan casero de masa madre con AOVE “69”

3,50 €

Pan casero de masa madre con mantequilla de kalamata y tomate seco, mantequilla de pistacho y limón, y mantequilla de ajo negro y miel

5,00 €

Olivas al fuego con chimichurri suave

3,50 €

Extra ración de pan

2,50 €

Vitello a baja temperatura con espuma tonnata, alcaparras fritas y aceite de cebollino

13,00 €

Burrata con tomates del huerto, pesto genovés, aceite de albahaca y helado de albahaca

11,00 €

Patatas pavé fritas con brava casera, alioli ahumado, cebollino y pimentón

7,50 €

Croquetas de jamón y gambas con mayonesa de ajo negro (6 unidades)

13,00 €

Calamares fritos con salsa tártara y limón asado

8,50 €

Gambas al ajillo con pan casero de masa madre tostado

11,00 €

Tagliatelle casero con ragù de cordero de temporada, parmesano y hierbas frescas

16,50 €

Bacalao al limón y hierbas a baja temperatura gratinado con alioli y puré suave de limón

20,50 €

Burger medallón con salsa L’Artesà, pepinillos encurtidos, tomate, cebolla encurtida y patatas fritas

15,50 €

Guarnición extra a elegir entre ensalada del huerto, patatas fritas o verduras asadas

2,00 €

Lemon pie L’Artesà con crema de limón, merengue italiano tostado, crumble y sorbete de limón

6,00 €

Volcán de chocolate con helado de vainilla

5,50 €

Tiramisú de pistacho

5,50 €

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